santanaのＢＢＳ

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ジンギスカン鍋

投稿者：坊主頭投稿日：2010年 5月 5日(水)16時52分24秒

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鍋はE庭にいたころから使っている鍋です。 35年使っています。長男、二男は高校時代の北海道旅行で、付けダレ＋生卵で食べます。お肉2.5KGがぺロりです。食欲をそそる行者ニンニクのおかげです。まだ、部屋の中は臭いますが

我が家もジンギスカン

投稿者：坊主頭投稿日：2010年 5月 5日(水)16時45分15秒

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29日は行者ニンニクをてんぷらに 30日はおひたしに 1日にジンギスカン用を残して醤油漬けにそして昨日待望のジンギスカンまずは、食卓の上に吊るしているサラミ富山から送ってきたシロエビのむき身のお刺身と昆布巻き生冷凍の肩ロース、味付けの長沼ジンギスカン

Re:我が家の山菜

投稿者：santana 投稿日：2010年 5月 1日(土)13時53分17秒

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山菜は買うものではありません。というものの、最近はスーパーでいろんな山菜が売られるようになりました。あいこ、ほんなは知りません。シドケ、こごみ、せりは北海道はこれからですね～。

我が家の山菜

投稿者：坊主頭投稿日：2010年 4月29日(木)17時13分36秒

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恥ずかしながら、秋田市民市場で山菜を購入してきました。天然モノです。秋田へは角館の花見に行ったのですが花だけがありませんでした。桜まつり開催中で花火も上がり、臨時駐車場も盛況、すごい人出でした足りないのは花でした。山菜は、あいこ、ほんな、しどけ、こごみ、セリです。

白いたいやき

投稿者：santana 投稿日：2009年 8月27日(木)21時52分23秒

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妻が苫小牧で買ってきました。今噂の「白いたいやき」です。皮はパリッ。中はモッチモチ。

ある雨の日の情景

投稿者：santana 投稿日：2009年 8月21日(金)22時19分18秒

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中学２年の時の文化祭合唱自由曲「ある雨の日の情景」２位だったかな～？

竹田の子守唄

投稿者：santana 投稿日：2009年 8月20日(木)20時18分55秒

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学年優勝曲分かる人は分かる。

Re: 子豚パーティー

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> No.215[元記事へ] 坊主頭さんへのお返事です。うちは、骨つきでないんだよね～。ここが違うのか！確かに今思い出すと骨つきだった。あとカボスとゆずゴショウですね。たまに父の実家から荷物の中にカボスを入れてくれます。そうか鍋に使うのか。具は鶏肉だけですか～。肉好きにはよいかもしれませんが、やっぱり野菜やうどんなんかも入っていて欲しいな～。

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